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옥토버 페스트에 관한 5 가지 사실

옥토버 페스트에 관한 5 가지 사실

9 월이 여름부터 가을까지 필연적으로 막을 내리면 독일의 일광 시간이 눈에 띄게 줄어 듭니다. 이 계절의 변화는 전 세계적으로 이루어 지지만 뮌헨 (뮌헨), 독일 남부에서 현지인과 관광객들은 전혀 다른 종류의 축제 행사를 위해 노력합니다. 모든 의미에서 현대 도시 뮌헨은 바이에른 (바이에른)의 수도입니다. 알프스의 가장자리에 있습니다. 바이에른에서 가장 큰 도시이자 독일에서 세 번째로 큰 도시입니다. 오스트리아 인스부르크 근처에서 시작된 이자르 강은 뮌헨을 거쳐 레 겐스 베르크 근처의 다뉴브 (도나우)에 합류합니다. 올해 의이 시점에서 일부 사람들은 Isar의 흐름이 맥주의 흐름과 일치한다고 말합니다.

올해 9 월 19 일부터 10 월 4 일까지 뮌헨에서 2 주간 뮌헨의 거대한 국제 기업, 세계적으로 유명한 브랜드, 첨단 기술 자원 및 정교하고 우아한 동화 같은 건축물이 연례 독일 진부한 182nd의 배경을 구성합니다. 옥토버 페스트. 뮌헨에 사는 사람들에게는 스릴 넘치는 2 주간의 레더 호젠, 맥주 및 기운찬 관광객이 될 것입니다. 도시 전체 규모의 소란스러운 취향이 마음에 들지 않으면 축제가 끝날 때까지 뮌헨 시내를 떠나는 것이 좋습니다. 파티의 진원지 인 페스트 비즈 (Festwiese) 근처에 살면 창문을 단단히 닫고 쏟아진 맥주의 냄새에 익숙해집니다. Wiesn에 대해 말할 좋은 것들뿐만 아니라 사랑하는 것들도 있습니다. 옥토버 페스트에 관한 다섯 가지 중요하고 덜 알려진 사실은 다음과 같습니다.

1. 옥토버 페스트의 첫날

옥토버 페스트 (Oktoberfest)는 수많은 전통을 포용하며, 대부분은이 연례 행사의 시작 부분에서 기념되었습니다. 소위“Wiesn”의 첫날은 가장 전통적인 날이며 엄격한 시간표를 따릅니다. 아침에는 "Festzug"(퍼레이드)가 열립니다. 축제 텐트의 집주인 인 "Wiesnwirte"가 주요 참가자입니다. 그들은 곧 웨이트리스, 맥주 양조업자 및 구식 바이에른 총격 사건 협회에 합류합니다.

두 퍼레이드는 실제 옥토버 페스트가 열리는“Theresienwiese”로 향합니다. 말은 나무 통의 맥주 통, 총잡이 불 경례, 그리고 뮌헨시의 인격화 된 외투 인 Münchner Kindl로 큰 마차를 끌고 퍼레이드를 이끌었습니다. 동시에 14 개의 거대한 텐트에 앉아있는 수천 명의 사람들이 옥토버 페스트의 공식 개장을 기다리고 있습니다. 분위기는 생생하지만 건조 할 것입니다. 그들은 전에 바바리아 양조장을 한 모금 마시지 않습니다.

2. 오자 프트

… 뮌헨 시장은 정오에 첫 통을 두드려 옥토버 페스트를 시작합니다. 이 전통은 1950 년 토머스 Wimmer 시장이 술통의 예식을 시작했을 때 시작되었습니다. Wimmer 19 안타가 큰 탭을 전통적으로“Hirsch”(사슴)라고 불리는 거대한 나무 통에 올바르게 고정했습니다. 모든 나무 통은 다른 동물의 이름으로 제공됩니다. 사슴의 용량은 사슴의 무게 인 200 리터입니다. 시장은 옥토버 페스트의 첫 번째 토요일 정오에 술통을 두드리고 유명하고 간절히 기대되는 문구를 부를 것입니다.“오자 프 프트는! Auf eine friedliche Wiesn!”(태핑!-평화로운 Wiesn을 위해) 웨이트리스가 첫 머그잔을 제공한다는 신호입니다. 이 태핑 행사는 텔레비전에서 생중계되며, 시장이 술통을 두드리는 데 필요한 스트로크 수는 행사 전에 격렬하게 추측됩니다. 그건 그렇고, 최고의 성능은 1993 년에서 2014 년 사이 시장 인 Christian Ude가 단 두 번의 히트로 2013 년 옥토버 페스트를 열었습니다.

전통적인 바이에른 포수들은 바이에른 기념관 바로 아래의“볼 레카 노네 (Böllerkanone)”에서 바로 2 발의 총격을 가할 것입니다. 바바리아 고국의 여성 의인화 인 확장 된 18Ω-m 높이의 동상으로 확장력과 영광이 있습니다. 옥토버 페스트 (Oktoberfest)의 첫 맥주 인 첫 번째 마쓰 (Maß)는 전통적으로 바이에른 총리를 위해 예약되어 있습니다. "Wiesn"은 옥토버 페스트 자체와 "Theresienwiese", 즉 수십 년 전에 모두 시작된 초원을위한 현지 바이에른 방언입니다.

3. Maß

전형적인 옥토버 페스트 머그잔에는 1 리터의 "페스트 비어"가 포함되어 있는데,이 맥주는 몇 가지 엄선한 양조장에 의해 옥토버 페스트를 위해 만든 특수 맥주입니다. 머그잔은 매우 빠르게 채울 수 있으며 (경험이있는 웨이터는 1.5 초에 채울 수 있음) 머그잔은 1 리터 미만의 맥주로 마칠 수도 있습니다. 이러한 비극은 "Schankbetrug"(주입 사기)으로 간주됩니다. “Verein gegen betrügerisches Einschenken e.V.”(사기 쏟아지는 것에 대한 협회)도 있는데, 이는 모든 사람이 올바른 양의 맥주를 얻을 수 있도록 보장합니다. 사기를 더욱 어렵게하기 위해“Maßkrüge”는 유리로 만들어졌습니다. 전통적인 "Stein"(스톤 머그잔)에서 맥주를 ​​마시려면 옥토버 페스트를 경험할 수있는 특별한 옥토버 페스트 지역 인 "Oide Wiesn"(오래된 Wiesn)을 방문하십시오. 1900 년부터 1980 년대까지 구식“Blasmusik”(황동 밴드 음악)과 독창적 인 명소가 있습니다.

Maß를 집으로 가져가는 것은 도둑질로 여겨져 바이에른 경찰과 친해질 수 있기 때문에 좋은 생각이 아닙니다. 물론 기념품으로 구입할 수 있습니다. 슬프게도, 약간 높은 알코올 함량과 손에 무거운 머그잔이 결합 된 유쾌한 맥주는 종종 가혹한 "Bierzeltschlägereien"(맥주 텐트 말다툼), 매우 심각하게 끝날 수있는 싸움으로 이어집니다. 그와 다른 범죄 행위를 피하기 위해 경찰은 Festwiese를 순찰합니다.

4. 경찰

모든 장교는 옥토버 페스트를 위해 자원 봉사합니다. 그들 대부분에게는 영광이자 큰 도전입니다. Wiesn에서 소비되는 많은 양의 알코올은 수많은 싸움과 구타로 이어집니다. 그 외에도 옥토버 페스트의 어두운면에는 도난과 강간이 포함됩니다. 그러므로 테레 지엔 비제 (Thesienwiese) 아래 지하 건물에있는 지역 경찰서에서 300 명의 경찰관이 근무하고있다. 또한 300 명 이상의 임원이이 대규모 행사를 안전하게 유지합니다. 이 바이에른 광기의 에피소드를 방문 할 계획이라면, 수천 명의 취한 사람들이 여기저기서 발생할 수있는 위험에 대해 알고 있어야합니다. 특히 관광객이거나 바바리아 인이 아닌 사람은 맥주를 알고 있어야합니다.

5. 맥주

그것은 무해하지는 않지만 유쾌하게 장난이 될 수 있습니다. 옥토버 페스트 비어는 일반 맥주가 아니며, 특히 미국이나 호주에서 온 사람들에게 적합합니다. 독일 맥주 자체는 맛과 알코올이 다소 강하지 만 옥토버 페스트 비어는 훨씬 강합니다. 알코올을 5.8 %에서 6.4 % 사이로 포함해야하며 뮌헨 소재 6 곳의 양조장에서 양조해야합니다. 그 외에도 맥주는 매우 "süffig"(맛있는)이기 때문에 의도했던 것보다 훨씬 빨리 머그잔을 비울 수 있습니다. 그렇기 때문에 독일 맥주에 익숙하지 않은 많은 관광객들이 3 ~ 4 개의 Maß- 작은 언덕에서“Besoffenenhügel”(술에 취한 언덕)에서 찾을 수 있습니다. 당신이 거기에 가고 싶지 않다면, 현지인들이하는 것처럼 축제를 즐기십시오 : "Brezn"(일반적인 뮌헨 프레첼)을 가지고 천천히 마시고 연례 바바리아 매드 하우스를 즐기십시오.